New Step by Step Map For оборудование для пиццерия
New Step by Step Map For оборудование для пиццерия
Blog Article
Сегодня широкую популярность получило такое блюдо, как пицца. В нем может быть много компонентов, необычные сочетания и вкусы, но все это будет невозможным без специального оборудования для пиццерий.
Реализация пиццы в торговых залах требует постоянного поддержания её температуры и товарного вида. Для этого используются тепловые витрины, сохраняющие температурный режим и вкусовые характеристики. Их конструкция предполагает наличие дверцы с магнитным мягким закрытием, термостата, позволяющего регулировать температурный режим, ёмкости для жидкости, обеспечивающей увлажнение продукции.
приготовление основы для пиццы (подготовка муки к замесу, замес теста, разделка теста и формовка теста в краст)
Вся информация на сайте ТК "Мастергласс" (фото, видео, инфографика) защищена соглашением об охране авторских прав и интеллектуальной собственности.
Для фаст-фуда Для пицерии Для кафе Для пекарни Для столовой Для кондитерской Для суши бара Для мясной лавки Для ресторана Для шаурмы Для кафе-мороженого Для отеля
Компания «Европрибор» — ведущий научно-производственный центр в области автоматизации и контрольно-измерительной аппаратуры на белорусском рынке и в странах СНГ. Компания разрабатывает промышленные контроллеры и решения для автоматизации производственных процессов — есть как типовые системы, так и индивидуальные разработки.
Барное и ресторанное стекло Столовая посуда Столовые приборы Предметы сервировки Барный инвентарь Сиропы, Топпинги, Пюре Кухонный инвентарь Ножи и аксессуары Кондитерский инвентарь Инвентарь для пиццы и пиццерий Посуда и аксессуары для японской кухни Оборудование и инвентарь для кейтеринга, шведского стола и салат-баров Технологическое оборудование Текстиль Профессиональная химия Хозяйственные изделия
Электромеханическое оборудование Слайсеры Мясорубки профессиональные Профессиональные овощерезки Куттеры и кухонные процессоры Планетарные миксеры Тестомесы (тестомесильные машины) Ручные погружные миксеры Тестораскаточные машины Тестоделители и тестоокруглители Мукопросеиватели Хлеборезки Терки для сыра и сухарей Картофелечистки Картофелерезки Пилы гастрономические Фаршемешалки Шприцы колбасные Прессы для котлет, гамбургеров Горизонтальные универсальные куттеры Тендерайзеры (рыхлители для мяса) Стерилизаторы для ножей Машины для производства пасты Тестомесы для пиццы Тестораскаточные машины для пиццы Оборудование для производства круассанов Полировщики бокалов Ножи для шаурмы электрические оборудование для пиццерии список Оборудование для производства гамбургеров
технические помещения, например, подсобки, склады, туалеты.
Для кондитерской или кафе можно приобрести как новое, так и б/у оборудование. Сергей Пастух подчеркнул, что б/у оборудование обычно дешевле, но это в начале работы заведения, ведь впоследствии оно может сломаться и его постоянно нужно ремонтировать.
«СервисСофт» — это российская компания, которая специализируется на разработке и внедрении решений для автоматизации и диспетчеризации технологических процессов.
Комплексное оснащение оборудованием О магазине Оплата и доставка Возврат товара Гарантия Статьи Контакты Портфолио Язык — Русский Русский Українська
Пиццерия — это тип ресторана, которое специализируется на приготовлении и продаже пиццы, а также других блюд, часто связанных с итальянской кухней, таких как паста, салаты, супы, десерты и напитки. Пицца является основным блюдом в меню такого заведения. Она может быть приготовлена в различных вариантах: неаполитанская, римская, сицилийская, пинца, кальцоне и стромболи, чикагская, нью-йоркская и другие. Пицца готовится в специальной печи, часто дровяной или газовой, или на каменной плите. Это позволяет достичь хрустящей корочки и ароматного вкуса. Оборудование для пиццерии играет ключевую роль в создании эффективного производства, соблюдении технологических нормативов и достижении высокого качества продукта. Приготовление пиццы проходит в несколько этапов, на каждом из которых требуются специализированные устройства.
Пекарня большого масштаба требует цеха с ротационными и подовыми печами, мощными миксерами, и высокопроизводительными тестоделителями.
Report this page